Empat Resep Gulai Kambing Lezat Yang Paling Top

Resep Gulai Kambing Lezat…………..Buat kamu yang suka dengan gulai kambing, naah saya punya resep gulai kambing niih di bawah ini. Kalian juga tentunya bisa sekali mengikuti resep gulai kambing di bawah ini jika mau mencoba membuatnya di rumah sendiri memuaskan keluarga.

Kumpulan Resep Gulai Kambing Lezat yang menggugah selera

gulai kambing khas jakartaMenu masakan Indonesia dan cara membuatnya, langsung aja disimak bahan dan juga cara memasaknya :

Bahan dan bumbu

  • 3kg tulang iga kambing
  • 2butir kelapa ambil santannya

Bumbu halus

  • 3ruas jahe dan lengkuas
  • 2ruas kunyit
  • 10butir kemiri
  • 1sdt ketumbar, lada
  • Cengkeh, kapulaga, jinten pala
  • 7siung bawang merah, bawang putih
  • ¼ kg cabe merah keriting
  • 2lembar daun jeruk, daun salam
  • Garam, gula dan peneydap rasa secukupnya
  • 2batang sereh geprek

Cara membuat

  • Tumis semua bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, daun salam dan batang sereh tadi.
  • Masukan tulang iga yang telah di rebus tadi beserta airnya sampai mendidih, tambahkan garam, gula dan peneydap rasa

Resep Gulai Kambing Lezat adalah Resep masakan tradisional jawa yang sudah turun temurun

Bahan dan bumbu

  • 500gr daging kambing
  • 200ml santan kental
  • 3lembar daun salam
  • 4lembar daun jeruk
  • 2batang sereh geprek
  • 5buah cabe rawit merah utuh
  • 2butir cengkeh
  • 1buah kayu manis

Bumbu halus

  • 6buah kemiri sangria
  • 4siung bawang putih
  • 1sdt jinten, ketumbar
  • 2cm lengkuas, kunyit
  • 1cm jahe
  • Merica, garam, pala, kaldu bubuk dan gula

Cara membuat

  • Rebus kembali daging kambing tadi dengan bumbu kecuali bumbu halus, kemidan tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan pada rebusan daging tadi sampai santan meresap
  • Tambahkan cabe rawit utuh dan masukan juga, garam, pala, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula sampai kuahnya menggolak

inilah resep gulai kambing idul adhaResep Gulai Kambing Lezat adalah Makanan khas nusantara dengan cita rasa istimewa

Bahan dan bumbu

  • ½ kg daging kambing
  • Santan secukupnya
  • 1batang sereh
  • 4lembar daun jeruk

Bumbu halus

  • 3siung bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, kemiri
  • Bubuk pala, kayu manis, kunyit, jahe, merica dan garam secukupnya

Cara membuatnya

  • Tumis bumbu halus degan batang sereh dan daun jeruk sampai harum, lalu masukan pada rebusan daging kambing tadi yang di beri garam dan merica
  • Kemudian masukan santan dan aduk jangan sampai pecah santan, tambahkan cabe rawit dan irisan bawang goreng

Resep Gulai Kambing Lezat merupakan salah satu resep Aneka masakan nusantara yang populer

Bahan dan bumbu

  • 1kg daging dan iga kambing
  • 8siung bawang merah
  • 6siung bawang putih
  • 4buah kemiri
  • 1sdt ketumbar
  • 5cm kayu manis dan 5buah cengkeh
  • 2lt santan kental dari kelapa asli
  • Kunyit, merica, lengkuas, daun salam, sereh, daun jeruk garam dan gula secukupnya
  • Penyedap dan cabe kecil

Cara membuatnya

  • Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garam, gula, kunit dan jahe, merica sebagaian lainnya bs di gunakan untuk air rebusan yang ke dua
  • Tumis bumbu yang di haluskan tadi, tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe dan sereh geprek tadi sampai harum
  • Masukan bumbu halus tadi pada panci  rebusan daging kambing tadi beri kayu manis, cengkeh, kaldu bubuk dan cabe

Sekian ulasan resep gulai kambing yang dapat di bagikan oleh saya dalam kesempatan kali ini. Semoga resep gulai kambing di atas bermanfaat buat kalian semua. Selamat mencoba. Selain resep diatas, silahkan disimak juga  KUMPULAN RESEP KUE KERING COKLAT KEJU ANDALAN

Leave a Reply

error: Content is protected !!