Olahan Kuliner Nusantara Khas Jateng Resep Opor Ayam Kampung Yang Lezat

 

Suka opor ayam? Yuuk langsung saja praktek di rumah dengan resep opor ayam yang di bawah ini. di jamin rasanya enak dan tidak salah. Karena resep opor ayam ini sangatlah benar dan rasanya pun sudah teruji enak.

Resep opor ayam yang merupakan Masakan Indonesia sederhana

Bahan dan bumbu Resep Opor Ayam sederhana

  • 1ekor ayam potong 10
  • 7siung bawang merah
  • 5siung bawang putih
  • 1butir santan kelapa
  • 4buah kemiri
  • 2ruas lengkuas
  • 1ruas kunyit dan jahe
  • ½ sdt garam, merica bubuk dan ketumbar bubuk
  • 4lembar daun jeruk
  • 1batang sereh geprek
  • 1lembar daun kunyit

cara memasak Resep Opor Ayam sederhana

  • Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri, campur bumbu halus dengan santan yang sedang di masak dan aduk terus agar tidak pecah santan
  • Masuakn lengkuas, sereh yang telah di geprek. Kemudian tambahkan jahe, merica bubuk, daun kunyit, daun jeruk dan ketumbar bubuk aduk
  • Jika sudah mendidih, masukan ayam yang sudah di cuci dan masukan garam lalu aduk kembali sampai matang

cara memasak opor ayam sederhana khas jawaResep masakan indonesia sehari hari praktis (opor ayam kampung praktis)

Bahan dan bumbu

  • 1ekor ayam kampong ptong 10
  • 5siung bawang merah dan bawang putih
  • 4buah kemiri
  • ½ buah pala
  • 2lembar daun salam
  • 2batang sereh
  • 1buah tomat kecil
  • Air, merica bubuk, garam dan gula pasir secukupnya
  • 1buah kelapa ambil santannya

Cara membuat

  • Haluskan bawang putih, merica, garam dan buah pala
  • Iris tipis bawang merah dan tomat
  • Masukan ayam ke dalam wajan dan tambahkan semua bumbu halus dan beri daun salam dan batang sereh geprek, tambahkan minyak goreng dan aduk rata dengan bumbu
  • Masuakn air secukupnya, jika sudah empuk tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa

Resep masakan rumahan (opor ayam gurih)

Bahan dan bumbu Resep Opor Ayam gurih

  • 1ekor ayam potong sesuai selera
  • 10butir merica
  • 10buah cabe rawit
  • 3cm kunyit jahe
  • 6siung bawang merah
  • 3siung bawang putih
  • 1butir kemiri
  • 1cm lengkuas
  • 1batang sereh
  • 450ml air
  • 3lembar daun salam
  • Santan dari 1buah kelapa
  • Gula jawa secukupnya

Cara membuat Resep Opor Ayam gurih

  • Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, jahe, kunyit, gula jasa dan garam
  • Tumis semua bumbu yang telah di haluskan, tambahkan lengkuas, sereh yang sudah di geprek dan daun salam
  • Masukan ayam yang telah di rebus tadi kemudian tuangkan kaldu dari rebusan ayam tersebut ke dalam bumbu
  • Tambahkan cabe rawit utuh dan masukan santan kelapa, aduk dan tunggu sampai matang.

cara memasak opor ayam kuning ayam kampungAneka resep masakan sehari hari Resep Opor Ayam kuning

Bahan dan bumbu

  • 500gr ayam
  • 5butir kemiri
  • 5siung bawang merah
  • 3siung bawang putih
  • 1sdm ketumbar
  • ½ jahe
  • 2cm lengkuas, 1batang sereh dan daun salam geprek
  • 250ml santan kental
  • 500ml air
  • Bawang goreng

Cara membuat

  • Haluskan bumbu sampai harum, tambahkan bumbu yang di geprek
  • Masukan ayam sampai ayam berubah warna dan tambahkan air kembali sampai ayam benar benar matang
  • Masukan santan kental dan tambahkan garam sampai rasanya pas, kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng

Naah itu saja resep opr ayam yang dapat saya bagikan di atas. Semoga resep opor ayam di atas dapat bermanfaat buat kalian semua. Simak juga RESEP SAYUR ASEM PLUS GEREH KULINER NIKMAT UNTUK MAKAN SIANG

Leave a Reply

error: Content is protected !!