Resep Sup Ikan Asam Pedas Buatan Sendiri Yang Rasanya Mantap!!

Resep Sup Ikan Asam Pedas, paling enak dimakan disiang hari yang panas. dengan sepiring nasi putih yang hangat juga, rasanya seger dan bikin ketagihan. Disamping rasanya yang mantap, ikan juga menyehatkan untuk dibuat lauk pauk.

Buat kamu pecinta masakan dari ikan, tentu pernah dong merasakan masakan ikan asam pedas? Naah dalam kesempatan kali ini saya akan mengajak kalian semua buat mengupas aneka resep sup ikan asam pedas yang menggugah selera makan kalian akan bertambah. Yuuk simak baik baik apa saja sih resep sup ikan asam pedas yang dapat di buat oleh kalian di rumah.

Resep sup ikan asam pedas dan Cara memasak asam pedas ikan laut

resep-sup-ikan-asam-pedas-dan-cara-memasak-asam-pedas-ikan-lautBumbu dan bahan

  • 1/2kg ikan tengiri
  • 2batang daun bawang
  • 10cabe rawit merah
  • 1buah tomat potong jadi 6bagian
  • 5lembar daun jeruk
  • 2lembar daun salam
  • 1atang sereh geprek
  • Lengkuas geprek
  • 3buah cabe merah besar iris serong
  • 3buah asam kandis
  • Air secukupnya
  • Gula
  • Garam
  • 1ruas kunit
  • 8siung bawang merah
  • 5siung bawang putih

Cara memasak

  • Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh
  • Masukan air secukupnya diamkan hingga meresap
  • Kemudian masukan, gula, garam, asam kandis, daun bawang, tomat dan cabe merah
  • Setelah air mendidih masukan ikan dan jika sudah matang matikan kompor lalu masukan cabe rawit

Resep sup ikan asam pedas dan Resep ikan asam pedas melayu

Resep sup ikan asam pedas dan Resep ikan asam pedas melayuBahan

  • 600gr ikan tengiri bersih
  • 2lembar daun kunyit
  • 2lembar daun jeruk
  • 250ml air
  • 2sdm air asam jawa
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu

  • 3siung bawang putih
  • 6siung bawang merah
  • 3buah cabe merah
  • 4cm kunit
  • 2cm lengkuas
  • 2cm jahe

cara membuat

  • Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ikan dan tambahkan semua bahan yang telah di siapkan tunggu hinga mendidih dan hidangkan

Salah satu Resep sup ikan asam pedas yang terkenal enak adalah  Resep asam pedas melayu riau

Bahan dan bumbu

  • 1kg patin
  • 500ml air
  • 2sdm minyak goreng
  • 12buah cabe merah kriting haluskan
  • 6siung bawang merah haluskan
  • 4siung bawang putih haluskan
  • 2buah asam kandis
  • 5buah belimbing wuluh
  • 2cm jahe geprek
  • 3cm lengkuas iris
  • 1batang sereh geprek
  • 3lembar daun jeruk
  • 2lembar daun salam
  • 1sdt gula pasir dan garam

Cara memasak

  • Tumis bumbu halus kecuali garam dan gula sampai harum
  • Tuang air aduk rata dan masukan semua bahan dan bumbu lainnya.
  • Tunggu sampai mendidih sajikan

Salah satu Resep sup ikan asam pedas yang terkenal enak adalah Resep asam pedas melayu riauResep ikan asam pedas lainnya adalah Resep asam pedas melayu kepri

Bahan dan bumbu

  • 500gr ikan
  • 1buah tomat di iris
  • 1batang sereh geprek
  • 2daun salam
  • 2daun jeruk
  • 1ruas lengkuas iris tipis
  • 5biji asem jawa
  • 1lembar daun kunyit
  • Air secukupnya
  • Gula, garam secukupnya

Bumbu alus

  • 100gr cabe merah
  • 4bawang putih
  • 6bawang merah
  • 5buah kemiri
  • 1cm jahe

Cara pembuatan

  • Didihkan air di wajan, masukan semua bumbu hingga harum dan masukan ikan sampai matang lalu hidangkan

Sekian saja yaa ulasan resep ikan asam pedas yang dapat saya bagikan buat kalian semua. Semoga ulasan yang saya bagikan di atas juga bermanfaat sekali buat kalian semua. Selamat mencoba resep ikan asam pedas di atas, semoga suka dan nikmat ketika bersantap.

Baca juga, ANEKA MASAKAN IKAN PATIN BESERTA RESEP RESEP PILIHAN yang bisa anda jadikan koleksi lengkap masakan ikan dirumah

Leave a Reply

error: Content is protected !!